うに☆

翁長舞

2011年10月22日 19:54


2011.10.22


昨夜は先輩リノさんとかわじに行ってきました
蘭さんはお仕事のため残念ながら不参加(;▽;)ノ

19時から23時過ぎまで。
ひたすら口を動かしていました。
服や身につけているもの、欲しいものの趣味が本当にあいます〜
楽しかったなぁ

ご飯はというと、お造りから始まって、水タコの唐揚げ


川魚ではありませんよ〜のどぐろです。

のどぐろの塩焼き・煮つけ
一尾を半身ずつにして、塩焼きと煮つけにしてもらいました。
そのため塩焼きは背が手前になっています。

写真はありませんが、煮付けは濃い口の甘い味でした。絶品!
めばる、黒むつ、金目鯛お店で食べるような煮つけが家庭でもできたらいいのですが
どうも理想と現実は遠いですねJ( 'ー`)し



白子焼き!まだ時期には早いと思っていましたが
こぶりながら味がしっかり!

つまみだけでお腹いっぱいになっていましたが
ここから握りを、イカ、しゃこ貝


旬ではないですがお鮨でかかせないのはウニ
軍艦ではなく握りですよ
塩とゆずでいただきました。

玉子にアナゴ締め


玉子は、白身と黄身が別れてるの〜
海苔の香りもふわっとして
やっぱりお鮨大好きです



あら、ここでリノさんからメール。
どうやら二日酔いだったよう笑



ビールと、飲んだのはニュージーランドワインcloudy bayでした。
見たことはあるものの、飲んだのは初めて・・!?のはず。
2010年もの。飲みやすくてフルーティーでした!


リノさんごちそうさまでした
今度お昼御馳走させてください〜


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